మామిడి తురుము పచ్చడి

మామిడి తురుము పచ్చడి
కావలసిన పదార్దాలు
మామిడి కాయలు 4

కారం 50gm

మెంతి పిండి 2tbsp



ఉప్పు 40gm


నూనె 50gm


ఆవాలు 1/2 tbsp


మినప పప్పు 1/2 tbsp


సెనగ పప్పు 1/2 tbsp


కరివేపాకు 1 కట్ట


తయారు చేయు పద్దతి

• మామిడి కాయలను శుభ్రం గా కడిగి పొట్టు తీసి తురుము తో సన్న గా తురమాలి .

• ఈ తురుము ను నాలుగు గంటల పాటు ఎండ లో బాగా ఆరనివ్వాలి

• ఆరిన ఈ తురుము ను ఒక గిన్న లో తీసుకుని కారం ,మెంతి పిండి ,ఉప్పు కలిపి ఆ పైన మిగిలినదినుసుల తో పోపుపెట్టండి.

గుమ గుమలాడే మామిడి కాయ పచ్చడి రెడీ