బొబ్బర్ల బజ్జీ

కావలసిన పదార్దాలు
బొబ్బర్లు : అరకిలో
ఉల్లిపాయలు : 4
పచ్చి మిర్చి : 7
కొత్తిమీర : 2 కట్టలు
ఉప్పు : తగినంత
నూనె : వేయించడానికి సరిపడ

తయారు చేసే విదానం
బొబ్బర్లని 4 గంటలు నాన పెట్టి మెత్తగా పిండిలా రుబ్బి పక్కన పెట్టాలి.
అందులో తరిగిన ఉల్లిపాయలు,పచ్చి మిర్చి,కొత్తిమీర కలపాలి.తగినంత ఉప్పు కూడా వేసి కలపాలి.
వీటిని చిన్నచిన్న ఉండలుగా చేసి కాగిన నూనెలో వేయించి తీయాలి.
ఇవి టొమాటో చట్నీతో తింటే బాగుంటాయి